ACCIS(株)北海道有機認証センターでレクチャーを受けてまいりました。
当社のH27年産のお米は、農薬も化成肥料も十分に特別栽培米の基準をクリアーしていますが、第三者認証を受けていないので、認証をとって信頼性の向上をはかる必要があると考えました。
こうした費用を削減することで、消費者に安価に提供することも必要だと思っています。
しかし、米穀の農産物検査とは違って、生産工程の肥料や農薬の使用については目に見えないので、やはり第三者の認証があった方がよいだろうと考えています。
H28年産からは、認証に必要な経費については販売価格に反映せざるを得ませんが、どうかご理解いただきたいと思います。